Utorak 22. 6. 2021.
Washington
180
  • Chicago
    240
  • New York
    170
  • Belmont
    170
  • Atlanta
    200
  • Boston
    230
  • Firt
    200
  • Denver
    210
  • Detroit
    230
  • Dover
    220
  • Hartford
    220
  • Orlean
    200
  • Helena
    210
  • Ren
    160
  • Honolulu
    270
  • Las Vegas
    360
  • Portland
    280
  • Salem
    190
  • Santa Fe
    240
  • Tampa
    230
  • Topeka
    220
0
Ponedeljak 15.10.2018.
06:30
b92.net A

Tajna savršene kajgane: Ovako će biti penasta kao nikad do sada

Jaja obavezno izvadite iz tiganja pre nego što su gotova, jer će nastaviti da se peku još nekoliko trenutaka.

commons.wikimedia.org/Ewan Munro
Foto: Ilustracija

Priprema savršene kajgane zahteva više od samog razbijanja jaja i mešanja - ne mnogo više, ali ipak dovoljno da ne uspete svaki put da postignete željeni rezultat. 

Ali, budite bez brige, jer sa sledećih 10 pravila možete da pripremite savršenu kajganu baš svaki put! 

1. Koristite tiganj sa dnom protiv lepljenja. Sjajna površina ključna je da bi jaja lagano klizila po tiganju. 

2. Koristite sveža jaja. 

3. Jaja razbijte prvo u posudu, nikada direktno u tiganj. 

4. Pomešajte jaja s malo mleka ili pavlake, da bi kajgana bila fina i kremasta.

5. Za bogatiji ukus koristite puter, nikada ulje. 

6. Koristite silikonsku ili drvenu lopaticu za mešanje, jer bi metalno posuđe moglo da ošteti premaz na tiganju koji sprečava lepljenje. 

7. Jaja pecite na laganoj vatri kako se ne bi raskuvala. 

8. Neprestano mešajte - kajgana će tako biti mekša i ukusnija. 

9. Jaja izvadite iz tiganja pre nego što su gotova, jer će nastaviti da se peku još nekoliko trenutaka. 

10. So dodajte neposredno pre serviranja. Ako posolite jaja dok se peku, so će izvući vodu iz njih, a vi ćete dobiti vodenastu kajganu.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
bik21. 4. - 21. 5.
Budite promišljeni pred osobom koja vas je zaintrigirala svojom pojavom ili pričom o poslovno finansijskoj saradnji. Konsultujete svoje saradnike, pre nego što donesete neku zvaničnu odluku. Više glava potencijalno može da smisli bolje rešenje. U susretu sa voljenom osobom, trebate uživati u ljubavi.
DNEVNI HOROSKOP
bik21. 4. - 21. 5.
Budite promišljeni pred osobom koja vas je zaintrigirala svojom pojavom ili pričom o poslovno finansijskoj saradnji. Konsultujete svoje saradnike, pre nego što donesete neku zvaničnu odluku. Više glava potencijalno može da smisli bolje rešenje. U susretu sa voljenom osobom, trebate uživati u ljubavi.
DNEVNI HOROSKOP
rak22. 6. - 22. 7.
Ukoliko želite dobro da razrešite poslovni nesporazum sa jednom osobom, budite dovoljno efikasni i odlučni. Preduhitrite saradnike koji računaju na vašu neinformisanost o poslovnim prilikama. Važno je da jasno definisete svoje ciljeve. Imate utisak da vaš ljubavni život lagano stagnira i da nije interesantan.
  • 2021 © - vesti online