Subota 10. 12. 2022.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Ponedeljak 15.10.2018.
06:30
b92.net A

Tajna savršene kajgane: Ovako će biti penasta kao nikad do sada

Jaja obavezno izvadite iz tiganja pre nego što su gotova, jer će nastaviti da se peku još nekoliko trenutaka.

commons.wikimedia.org/Ewan Munro
Foto: Ilustracija

Priprema savršene kajgane zahteva više od samog razbijanja jaja i mešanja - ne mnogo više, ali ipak dovoljno da ne uspete svaki put da postignete željeni rezultat. 

Ali, budite bez brige, jer sa sledećih 10 pravila možete da pripremite savršenu kajganu baš svaki put! 

1. Koristite tiganj sa dnom protiv lepljenja. Sjajna površina ključna je da bi jaja lagano klizila po tiganju. 

2. Koristite sveža jaja. 

3. Jaja razbijte prvo u posudu, nikada direktno u tiganj. 

4. Pomešajte jaja s malo mleka ili pavlake, da bi kajgana bila fina i kremasta.

5. Za bogatiji ukus koristite puter, nikada ulje. 

6. Koristite silikonsku ili drvenu lopaticu za mešanje, jer bi metalno posuđe moglo da ošteti premaz na tiganju koji sprečava lepljenje. 

7. Jaja pecite na laganoj vatri kako se ne bi raskuvala. 

8. Neprestano mešajte - kajgana će tako biti mekša i ukusnija. 

9. Jaja izvadite iz tiganja pre nego što su gotova, jer će nastaviti da se peku još nekoliko trenutaka. 

10. So dodajte neposredno pre serviranja. Ako posolite jaja dok se peku, so će izvući vodu iz njih, a vi ćete dobiti vodenastu kajganu.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
blizanci22. 5. - 21. 6.
Delujete optimistično i očekujete pozitivne odgovore. Međutim, trenutna situacija na poslovnoj sceni ne zavisi prvenstveno od vaše volje ili uticaja. Pravilno procenite redosled poteza i nemojte dozvoliti da vas neko preduhiti. Važno je da pažljivije birate reči koje izgovarate pred svojim partnerom koji je nervozan.
DNEVNI HOROSKOP
vodolija21. 1. - 19. 2.
Nedostaje vam osnovno interesovanje da se posvetite nekim poslovnim temema koje zahtevaju dodatni napor. Nemojte precenjivati svoje profesionalne mogućnosti. Trenutni položaj Meseca u vama podstiče emotivnu nesigurnost, stoga izbegavajte rasparavu ili sumnjivo društvo. Budite iskreni prema svima.
DNEVNI HOROSKOP
vaga24. 9. - 23. 10.
Imate dobro idejno rešenje, ali neko pokušava da ogranici vasu ulogu i uticaj na dalji tok poslovnog dogovora. Nemojte dozvoliti, da se nesporazum negativno odražava na vasu koncentraciju ili da vas neko "ulovi" u svoju zamku. Važno je da se nalazite u pozitivnom okruženju. Pažljivije birajte društvo za grad.
  • 2022 © - vesti online