Ukusne pogačice sa kikirikijem
Ove pogačice sigurno nikada niste probali!
Jednostavno se prave, a ukusne su "prste da poližeš"!
Potrebno za pogačice sa kikirikijem:
-brašno, tip 500 1100 grama
-kvasac 2 supene kašike
-mleko pola litre
-kisela pavlaka 3 kašike
-jogurt 3 kašike
-prašak za pecivo 1 kesica
-so 1 kašika
-šećer 1 kašika
-jaje 1 komad
-sunockretovo ulje 150ml
-puter 200 gr
-susam 4 kašike
Uzmite polovinu brašna i stavite u činiju, a potom napravite udubljenje u koje idu kvasac, so, šećer, prašak za pecivo, jogurt, žumance, ulje i kisela pavlaka. U to sipajte mleko koje ste zagrejali da bude mlako. Mesite i dodajte preostalo brašno.
Potom, ostavite da odstoji oko sat vremena, odnosno, dok ne nadođe. Kada naraste, podelite na loptice, na 16 jednakih delova.
Razvijte loptice u kocku, potom premažite puterom, pa sipajte kikiriki po tome. Količina je po želji. Potom razvijte drugu lopticu, pa preklopite ovu donju sa kikirikijem.
Kada su gotove, premažite ih belancetom i sipajte susam preko.
Pecite dok ne porumeni, na 200 stepeni!
Užvajte i prijatno.
