Ukusne pogačice sa kikirikijem

Jednostavno se prave, a ukusne su "prste da poližeš"!

Potrebno za pogačice sa kikirikijem:

-brašno, tip 500 1100 grama
-kvasac 2 supene kašike
-mleko pola litre
-kisela pavlaka 3 kašike
-jogurt 3 kašike
-prašak za pecivo 1 kesica
-so 1 kašika
-šećer 1 kašika
-jaje 1 komad
-sunockretovo ulje 150ml
-puter 200 gr
-susam 4 kašike

Uzmite polovinu brašna i stavite u činiju, a potom napravite udubljenje u koje idu kvasac, so, šećer, prašak za pecivo, jogurt, žumance, ulje i kisela pavlaka. U to sipajte mleko koje ste zagrejali da bude mlako. Mesite i dodajte preostalo brašno. 

Potom, ostavite da odstoji oko sat vremena, odnosno, dok ne nadođe. Kada naraste, podelite na loptice, na 16 jednakih delova. 

Razvijte loptice u kocku, potom premažite puterom, pa sipajte kikiriki po tome. Količina je po želji. Potom razvijte drugu lopticu, pa preklopite ovu donju sa kikirikijem.

Kada su gotove, premažite ih belancetom i sipajte susam preko. 

Pecite dok ne porumeni, na 200 stepeni!

Užvajte i prijatno.