Sočne palačinke s trešnjama
Pravo slatko zadovoljstvo, koje morate da probate. Palačinke sa trešnjama su sočni, lagani i osvežavajući voćni desert ako želite da se zasladite ili ako treba da pripremite ukusnu poslasticu za goste.
Foto: Ilustracija
Potrebno je:
- 7- 8 palačinki
- 2 belanca
- 500 gr trešanja
- 100 gr šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 kašika kukuruznog skroba
- 400 ml vode
Priprema:
Ispeći palačinke, a u trešnje sipati vodu, jedan vanilin šećer i šećer po želji i kuvati 10 minuta da voda uvri na polovinu.
Zakuvati kašiku skroba i skloniti sa vatre. Dodati malo cimeta. Puniti palačinke i ređati ih u pleh.
Umutiti dva belanca u čvrst šne sa šećerom. Kad ste poređali prvi red punjenih palačinki, premažite ih umućenim belancima, pa drugi red i na njih ostatak rasporediti belanca i peći na 160 stepeni 15 minuta.
