Petak 29. 3. 2024.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Subota 24.07.2010.
10:45
Vestionline A

Govedina po engleski

Glavno jelo - vreme pripreme: 90 minuta.

Sastojci:

500 g goveđeg bifteka
500 g pečuraka
200 g lisnatog testa

4 tanka režnja šunke
2 kašike senfa
2 umućena žumanca
maslinovo ulje
biber i so

Priprema:

Zagrejte na jakoj vatri 2 kašike ulja. Začinite goveđi file solju i biberom. Pržite biftek u tiganju sa svih strana dok ne postane braonkast, (ne okrećite dok ne potamni). Ostavite meso da se ohladi i premažite ga senfom.


Iseckajte pečurke. Na blagoj vatri kuvajte dok ne izađe voda, pa ohladite. Režnjeve šunke stavite na komad folije, prekrijte pečurkama, pa stavite govedinu i umotajte krajeve oko mesa, koristeći plastičnu kesu da biste što bolje stisnuli. Ostavite u frižideru 20 minuta.


Na komad lisnatog testa stavite file. Umutite žumanca i četkicom pređite po ivicama, pa umotajte krajeve. Isecite višak testa. Stavite u tepsiju, premažite jajetom i ostavite da odstoji 5-10 minuta.


Zagrejte rernu na 200 stepeni. Ponovo premažite testo jajetom, zasecite na nekoliko mesta. Pospite solju i pecite 25-35 minuta. Testo će biti zlatasto kada jelo bude gotovo. Izvaditi iz rerne najmanje 10 minuta pre posluženja. Seći na režnjeve od 2,5 centimetra i služiti.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
blizanci22. 5. - 21. 6.
Delujete optimistično i očekujete pozitivne odgovore. Međutim, trenutna situacija na poslovnoj sceni ne zavisi prvenstveno od vaše volje ili uticaja. Pravilno procenite redosled poteza i nemojte dozvoliti da vas neko preduhiti. Važno je da pažljivije birate reči koje izgovarate pred svojim partnerom koji je nervozan.
DNEVNI HOROSKOP
ovan21. 3. - 20. 4.
Susret ili rasprava sa jednom osobom na vas počinje da deluje zamorno. Osećate blagu rezignaciju, jer poslovni događaji ne idu u željenom pravcu. Ipak, nemojte dozvoliti da u vama prevlada nesigurnost i depresivno raspoloženje. Prijaće vam susret sa jednom bliskom ili dragom osobom, koja donosi vesti.
DNEVNI HOROSKOP
vaga24. 9. - 23. 10.
Imate dobro idejno rešenje, ali neko pokušava da ogranici vasu ulogu i uticaj na dalji tok poslovnog dogovora. Nemojte dozvoliti, da se nesporazum negativno odražava na vasu koncentraciju ili da vas neko "ulovi" u svoju zamku. Važno je da se nalazite u pozitivnom okruženju. Pažljivije birajte društvo za grad.
  • 2024 © - vesti online