Sreda 6. 11. 2024.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Petak 30.03.2018.
03:30
Vestionline, Blic.rs A

Bez ovog sladoleda više nećete moći

Naučnici kanadskog Univerziteta Gvelf napravili su sladoled koji se ne topi, a tajna je u supstanci iz ćelijskih zidova banane koja ne samo da sprečava otapanje sladoleda, već doprinosi i da bude kremastiji.

V. Sekulić
Konačno sladoled koji se ne topi  (Foto: Ilustracija) 

Japanski naučnici su prošle godine postigli slične rezultate tako što su sladoledu dodali polifenole iz jagoda, ali je to negativno uticalo na konzistenciju poslastice.

Dodavanje celuloze iz banana koja je hiljadu puta tanja od ljudske vlasi, nema ovo negativno dejstvo, a najbolje od svega je što se na taj način smanjuje sadržaj masnoće u sladoledu. Osim toga, kanadski naučnici su ustanovili da nova vrsta sladoleda sporije prelazi u tečno stanje od uobičajenih vrsta i da ima duži rok trajanja.

- Dodavanje nanoceluloze iz ljuske banane na više načina doprinosi poboljšanju kvaliteta sladoleda. Vlakna omogućavaju da se napravi gušći, ukusniji sladoled kome treba mnogo više vremena da se otopi, pa tako u vrelim letnjim danima opuštenije možete uživati u ovoj osvežavajućoj poslastici.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
vodolija21. 1. - 19. 2.
Nedostaje vam osnovno interesovanje da se posvetite nekim poslovnim temema koje zahtevaju dodatni napor. Nemojte precenjivati svoje profesionalne mogućnosti. Trenutni položaj Meseca u vama podstiče emotivnu nesigurnost, stoga izbegavajte rasparavu ili sumnjivo društvo. Budite iskreni prema svima.
DNEVNI HOROSKOP
vaga24. 9. - 23. 10.
Imate dobro idejno rešenje, ali neko pokušava da ogranici vasu ulogu i uticaj na dalji tok poslovnog dogovora. Nemojte dozvoliti, da se nesporazum negativno odražava na vasu koncentraciju ili da vas neko "ulovi" u svoju zamku. Važno je da se nalazite u pozitivnom okruženju. Pažljivije birajte društvo za grad.
DNEVNI HOROSKOP
ovan21. 3. - 20. 4.
Susret ili rasprava sa jednom osobom na vas počinje da deluje zamorno. Osećate blagu rezignaciju, jer poslovni događaji ne idu u željenom pravcu. Ipak, nemojte dozvoliti da u vama prevlada nesigurnost i depresivno raspoloženje. Prijaće vam susret sa jednom bliskom ili dragom osobom, koja donosi vesti.
  • 2024 © - vesti online