Ove zdrave projice će vas naterati da zaboravite na kilograme
Neodoljivi slani zalogaji prave se veoma brzo i lako, odgovaraju svačijem ukusu, jer se možete igrati sa sastojcima i prilagoditi ih sebi onako kako najviše volite.
"Prste da poližeš" - slani mafini
Potrebno je:
- 2 jaja
- 1 šoljica (150 ml) kukuruznog brašna
- 1 šoljica integralnog speltinog brašna
- 1/2 kasičice soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 1/2 šoljice ulja
- 1 šoljica kisele vode
- 100 g sira
- 1 šoljica jogurta
Priprema:
Umutiti jaja žicom za mućenje. Dodati jogurt i ulje, kiselu vodu, pa sve sjediniti.
Brašna pomešati sa praškom za pecivo i solju, pa dodati u masu sa jajima i sjediniti žicom za mućenje, da nema grudvica.
Na kraju dodati izmrvljeni sir. Promešati. Uključiti rernu da se ugreje, na 190 stepeni.
Sipati testo u kalup za mafine, pa staviti da se peče. Poslužiti toplo.
