Četvrtak 8. 12. 2022.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Nedelja 09.07.2017.
05:30
lepotaizdravlje.rs A

Kako da vam hrana bude ukusna bez soli?

Većina nas je odrasla na jako začinjenoj hrani i zapravo nam je teško da zamislimo ručak u kojem nećemo koristiti obilne količine bibera i soli.

pixabay.com
 

Ali ako se osvrnemo na trenutne, aktuelne gastronomske trendove, uočićemo da se sve manje koriste baš ova dva začina, i da postoje mnogo bolje akternativne metode kojima možemo postići dobar ukus, a da ne narušavamo zdravlje.

Pre svega, jako je važno da shvatite da svaka hrana koju začinite solju ima isti ukus - slana je. Mi često imamo predrasude da je slana hrana bezukusna, baš suprotno, kada je slana ona je uvek istog ukusa. Grilovano povrće možete začiniti sa samo par kapi maslinovog ulja, pa će na taj način samo od sebe pustiti svoje prirodne sokove i biti dovoljno ukusno.

Kada je u pitanju priprema druge hrane, savetujemo vam da se okrenete istraživanju prirodnih začinskih biljaka, kao što su ruzmarin, peršun, bosiljak, majoran ili majčina dušica što može biti idealna zamena za so. Naravno, ukus hrane neće biti isti, ali potencijalno bi mogao biti još bolji.

Krompir pre pečenja možete marinirati u maslinovom ulju sa mešavinom svih začina. Ili možete u blender da stavite začinsko bilje i dodate mu kokosovo ili maslinovo ulje, pa ćete dobiti savršeno ukusan preliv za pečenje mesa. Možete se poslužiti i klasičnim začinima, poput mlevene crvene paprike, kurkume ili kumina.

Na taj ćete način svoje obroke učiniti ne samo zdravijim, već i maštovitijim u odnosu na ono što ste jeli dosad.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
ovan21. 3. - 20. 4.
Susret ili rasprava sa jednom osobom na vas počinje da deluje zamorno. Osećate blagu rezignaciju, jer poslovni događaji ne idu u željenom pravcu. Ipak, nemojte dozvoliti da u vama prevlada nesigurnost i depresivno raspoloženje. Prijaće vam susret sa jednom bliskom ili dragom osobom, koja donosi vesti.
DNEVNI HOROSKOP
škorpija24. 10. - 22. 11.
Nečije namere ne zvuče dovoljno iskreno, stoga pažljivije analizirajte osobu koja plasira neobičnu priču. Kada situaciju na poslovnoj sceni posmatrate sa različitih aspekata, biće vam jasnije na koji način treba da rešavate svoje dileme. Komentari koje čujete od bliske osobe deluju pozitivno na vaše samopouzdanje.
DNEVNI HOROSKOP
rak22. 6. - 22. 7.
Ukoliko želite dobro da razrešite poslovni nesporazum sa jednom osobom, budite dovoljno efikasni i odlučni. Preduhitrite saradnike koji računaju na vašu neinformisanost o poslovnim prilikama. Važno je da jasno definisete svoje ciljeve. Imate utisak da vaš ljubavni život lagano stagnira i da nije interesantan.
  • 2022 © - vesti online