Utorak 5. 11. 2024.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Sreda 30.12.2015.
03:30
24sata.hr A

Tajni sastojci za kuvano vino

Umesto da dodajete začine u vino, stavite u vodu šećer, cimet i karanfilić i pustite da zakuva. Zatim u vodu ulijte vino i smanjite vatru - vino ne sme da provri. Ubacite kriške narandže i ostavite oko pet minuta na laganoj vatri. Odličan dodatak je i vanilin štapić ili kesica voćnog čaja, pa čak i konjak na samom kraju.

sheknows.co.uk
Kuvano vino - greje i leči

Opijali se i Rimljani

ginandcrumpets.com


- Prvi recepti za kuvano vino datiraju još od Rimskog carstva.

- U davna vremena ovaj napitak se nazivao Ypocras, po Hipokratu.

- Smatralo se da greje telo i leči što je zapravo istina jer je prokuvana vinska tečnost tada bila zdravija nego voda iz bunara.

Najbolje je koristiti sveža suva vina, poput graševine, dok neki koriste i malvaziju. 

Kuvanom vinu je odličan dodatak i muškatni oraščić, kurkuma, limeta, zvezdasti anis ili narendani đumbir. Takođe, šećer možete zameniti medom ili ubaciti sušeno voće poput kajsija.

Za ukras ivice čaše navlažite pa umočite u vanilin šećer ili šećer sa usitnjenom koricom agruma. 

Aromatično vino

Sastojci: 

0,75 l crnog vina, 60 g smeđeg šećera, lovorov list, koren đumbira, narandža, limun, 2 karanfilića, zvezdasti anis, prstohvat muškatnog oraščića, 2 kašike likera od narandže, 1/2 burbon vanile, biber.

Priprema: 

Oljuštite koru sa narandže i limuna, iscedite sok od narandže i stavite u lonac. Dodajte šećer i zalijte vinom toliko da bude potopljeno. Kuvajte oko pet minuta dok se tečnost ne redukuje u sirup. Ulijte ostatak vina. Đumbir oljištite i narendajte pa dodajte ostale začine. Čim proključa, isključite vatru i ulijte liker. Pobiberite, procedite i poslužite.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
lav22. 6. - 23. 8.
Neko ima dobre namere, dogovor sa jednom osobom čini vam se da obećava zajedničku korist ili poslovno-finansijski dobitak. Zadržite samopouzdanje i optimistizam, ponekad je "prvi utisak" od presudnog značaja za dalji tok poslovnih događaja. Osoba koja privlači vašu pažnju deluje nedodirljivo.
DNEVNI HOROSKOP
ribe20. 2. - 20. 3.
Imate utisak, da neko ogranicava vaše poslovne mogućnosti ili da vam nameće određena pravila ponašanja. Dobro razmislite na koji način treba da se izborite za bolju poslovnu poziciju, nemojte potcenjivati nečiju ulogu. U emotivnom smislu nije vam dozvoljeno baš sve i nemojte preterivati.
DNEVNI HOROSKOP
devica24. 8. - 23. 9.
Neko ne razume vaše ideje i to počinje da se odražava na nivo poslovno-finansijske saradnje. Morate imati dovoljno razumevanja za svoju okolinu, stoga izbegavajte varijantu kažnjavanja ili destruktivno ponašanje. Između vas i voljene osobe neke stvari ostaju nedorečene, razmislite dobro o nastavku svađe.
  • 2024 © - vesti online