Domaća pileća pašteta, bolja od kupovne
Zašto biste kupovali pileću paštetu punu emulgatora kad možete sami da je napravite i tako dobijete zdrav namaz.
Zdrava pašteta za doručak i(li) večeru
Sastojci:
- 220 g putera
- 230 g očišćene pileće džigerice
- čen sitno iseckanog belog luka
- 150 ml mleka
- kašika žalfije
- so i biber
Priprema:
U manjem tiganju ispržiti 40 grama putera i na njemu ispeći džigericu. Prebaciti je u blender i dobro je usitniti. Dodati žalfiju, beli luk i 100 grama putera, pa mutiti da se sastojci dobro sjedine. Dodati i mleko, so i biber. Kada se sastojci sjedine, paštetu prebaciti u posudice i preliti ostatkom istopljenog putera.
Prijatno!
