Očistite ananas za minut
Kada nam se prijede ananas obično se odlučimo za konzervu kompota od ovog voća, iako znamo da je onaj sveži mnogo bolji. Razlog je jednostavan - ne ide nam čišćenje. Koja god tehnika da se proba obično se izgubi mnogo vremena i završi sa mnoštvom otpada a malom količinom sočnog ploda. Ali... postoji rešenje!
Berači ananasa u Kolumbiji
Za klasično čišćenje ananasa potreban je čvrst i oštar nož, daska za sečenje, kanta za smeće u blizini, i dobrih nekoliko minuta dok sve to ne isečemo i poslužimo ono malo ananasa što je ostalo.
Međutim, lokalni trgovac sa Filipina ima mnogo bolje rešenje. Uživajte u snimku koji traje nešto duže od minut. Toliko je njemu potrebno da očisti ananas, isecka ga i stavi u kesicu za poneti. Apsolutni hit je kada majstor isčupa tvrdi deo iz sredine - zakon!
Vama će u početku trebati malo više od minuta da ponovite njegovu majstoriju, ali "ponavljanje je majka učenja".
