Ne bacajte stari hleb: Napravite "aromatizovano čudo"
Danas, kada znamo koliko je gladnih na svetu, velika je greota baciti hranu. Na primer, stari hleb. Ne bacajte ga već napravite odličan obrok za sve ukućane.
Sastojci:
1 integralni hleb od 450 grama
1 kisela pavlaka
1 ABC sir od 75 grama
2 kašike maslinovog ulja
malo soli i bibera
3-4 čena belog luka
100 grama trapista
list peršuna
aluminijumska folija
Priprema:
Hleb seći na deblje kriške, ali tako da donje kore budu spojene. Ostale sastojke osim trapista umutiti i začiniti po želji. Svaku krišku namazati pripremljenom kremom i na svaku namazanu krišku staviti krišku trapista. Uzdužno seći hleb na trećine, ali pazite da se donja kora ne preseče. Ovako pripremljen hleb umotati u foliju i staviti na pleh. Hleb u foliji peći u rerni na 250 stepeni oko 25 minuta. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se hladi u zamotanoj foliji 5 do 10 minuta.
Pažljivo odmotati hleb iz folije, posuti peršunom radi dekoracije i služiti.
