Blondi kolač
Možda znate, a možda ćemo vas sad malo razočarati - bela čokolada zapravo i nije čokolada, jer ne sadrži ključni sastojak potreban za čokoladu, a to je kakao. Sadrži samo kakao buter, a za "utehu" vam donosimo recept za Blondi kolač.
Možda malo šlaga preko...pa još i kokosovog brašna...Samo ideja ;) (Foto: Ilustracija)
Potrebno:
- Jedna i po šolja smeđeg šećera
- Pola šolje otopljenog putera
- Dva izmiksana jajeta
- Kašičica ekstrakta vanile
- Jedna i po šolja brašna
- Pola kašičice praška za pecivo
- Pola kašičice soli
- Jedna šolja sitnije nalomljene bele čokolade
Priprema:
U velikoj činiji sjedinite mikserom šećer, puter, jaja i ekstrakt vanile. Ubacite zatim u činiju brašno, so i prašak za pecivo. Razbacajte i komadiće čokolade (bele, naravno!).
Nauljite pleh i sipajte tu masu na njega. Peći na temperaturi od 180 stepeni oko 20 minuta. Proverite čačkalicom da li je pečeno za svaki slučaj (ukoliko se testo ne lepi, jeste).
Prijatno!