Povrće sa đumbirom

Prelazno vreme je jako nezgodno po imunitet čoveka, tako da vam danas donosimo recept kako da održite ili eventualno poboljšate svoje zdravlje i imuni sistem,

Unapredite imunitet zdravom hranom (Foto: Ilustracija)

 

Potrebno:

* 250 g brokolija

* šolja graška

* tri šolje seckane šargarepe, šolja pasulja

* dve kašike soja sosa

* 21 kašika vode

* šolja sitno iseckanog crnog luka

* kašičica soli

* dva čena belog luka

* dve kašičice seckanog

* svežeg đumbira i kašika gustina.

Priprema:

U većoj posudi pomešati gustin, iseckan crni luk i kašiku seckanog đumbira. Dodati ulje i mešati dok se gustin ne rastopi. Smesom preliti brokoli, šargarepu, grašak i pasulj, prethodno prokuvane, pa u tiganju propržiti povrće, stalno mešajući. Dodati soja sos i vodu i sitno iseckan beli luk i ostatak đumbira.