Pileća krilca u lepljivom azijskom sosu
Ako volite specifične ukuse azijske hrane, pre svega kineski sos za piletinu, ne morate da idete u njihove restorane. Evo jednog recepta koji će miris i ukus Azije doneti u vašu kuhinju.
Fantastična pileća krilca u azijskom sosu (Foto: Ilsutracija)
Potrebno za četiri osobe:
- 800 g pilećih krilaca
- 6 kašika kečapa
- 3 kašike balsamiko sirćeta
- 3 kašike soja sosa
- Po pola kašičice anisa, mlevenog sušenog čilija, semena komorača, karanfilčića, cimeta
- 2 kašike meda
- Čen belog luka
- Nekoliko listića sveže majčine dušice
- Po kašika suncokretovog i maslinovog ulja
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni Celzijusovih. U nauljenu posudu za pečenje mesa stavite krilca.
U činiji promešajte kečap, balsamiko sirće, soja sos, mlevene začine i med.
Dodajte fino iseckan luk, listiće majčine dušice, so, biber i malo maslinovog ulja.
Time prelijte krilca i pecite u rerni oko 30 minuta.
