Čoko lepotica
Lepotica nema samo na modnim pistama ili na TV, nego može da bude i u vašem frižideru. Domaćice, uz malo truda i dobre volje, obradovaćete ukućane sa čokoladnom lepoticom.
Sastojci za biskvit:
2 jaja
80 gr mlevenih badema
30 gr maslaca
30 gr šećera u prahu
1 vanilin šećer
1 mala kasicica praška za pecivo
1 supena kašika ceđenog soka od narandže
malo ribane korice narandže
80 gr čokolade
Sastojci za krem:
3 dcl šlaga
300 gr čokolade
Priprema:
Na pari otopiti čokoladu i maslac, dodati im sok i ribanu koricu narandže. U bademe staviti prašak za pecivo. Jaja umutiti sa šećerom i vanilim šećerom da bude bledo žuta masa. Dodati čokoladu sa maslacem, pomešati, dodati zatim bademe sa praškom i sve promešati lagano.
U pleh staviti papir za pečenje, istresti smešu i peći oko 20 minuta na 180 C …Ispeći tri biskvita i ohladiti ih. Čokoladu izlomiti na kockice, šlag zagrejati, ali ne sme da prokuva i da se prelije po čokoladi. Mešati dok se čokolada ne otopi pa staviti u frižider da se skroz ohladi, a zatim izmiksati i filovati između biskvita. Dekorisati po želji!
