Petak 29. 3. 2024.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Utorak 11.03.2014.
08:00
krstarica.com A

Bavarske kifle

Zašto biste kupovali u pekari, kada možete da uživate u bavarskim kiflama i u kućnoj režiji.

Bavarske kifle
 

Sastojci:

Testo

1 kg brašna
2,5 kafene kašičice soli
600 ml vode
40 grama kvasca
1 kašičica šećera

Za kuvanje

3-4 l vode
40 grama sode bikarborne

Za posip

krupna morska so
kim

Način pripreme:

U posudu za mešenje staviti brašno i so, varjačom izmešati i na sredini napraviti udubljenje. U to udubljenje izmrviti kvasac, šećer i mlaku vodu. Kada kvasac krene, zamesiti testo i energično ga mutiti pet minuta. Potom, testo ostaviti da odmara dok ne udvostruči zapreminu.


Izručiti testo na pobrašnjenu podlogu za mešenje. Sada treba formirati kifle. Najzgodnije je vaditi krugove kao za krofne i urolati. Uglavnom, uvijte kifle kako znate i umete.


Dok pravite kifle, pristavite vodu sa sodom bikarbonom da vri. Ubacite sve kifle odjednom i kuvajte 3 minuta. Tako skuvane kifle prebacite na krpu da se ocede. Poređajte kifle u pleh pokriven pek papirom. Pospite kifle krupnom solju i kimom i zasecite oštrim nožem dijagonalno jedno dva tri puta. Peći u rerni zagrejanoj na 220 sve dok ne dobiju zlatnobraon boju.


Vreme za pripremu: 120 minuta.

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
škorpija24. 10. - 22. 11.
Nečije namere ne zvuče dovoljno iskreno, stoga pažljivije analizirajte osobu koja plasira neobičnu priču. Kada situaciju na poslovnoj sceni posmatrate sa različitih aspekata, biće vam jasnije na koji način treba da rešavate svoje dileme. Komentari koje čujete od bliske osobe deluju pozitivno na vaše samopouzdanje.
DNEVNI HOROSKOP
ovan21. 3. - 20. 4.
Susret ili rasprava sa jednom osobom na vas počinje da deluje zamorno. Osećate blagu rezignaciju, jer poslovni događaji ne idu u željenom pravcu. Ipak, nemojte dozvoliti da u vama prevlada nesigurnost i depresivno raspoloženje. Prijaće vam susret sa jednom bliskom ili dragom osobom, koja donosi vesti.
DNEVNI HOROSKOP
blizanci22. 5. - 21. 6.
Delujete optimistično i očekujete pozitivne odgovore. Međutim, trenutna situacija na poslovnoj sceni ne zavisi prvenstveno od vaše volje ili uticaja. Pravilno procenite redosled poteza i nemojte dozvoliti da vas neko preduhiti. Važno je da pažljivije birate reči koje izgovarate pred svojim partnerom koji je nervozan.
  • 2024 © - vesti online