Gaspaćo, hladna supa za tropske dane
Pripremite ovu osvežavajuću supu i uživajte u autentičnom ukusu Španije...
Gaspaćo (foto: ilustracija)
Potrebni sastojci:
1 kg paradajza
2 kašike sirćeta ( jabukovog ili vinskog)
1 čen belog luka
1 do 2 zelene paprike
1 krastavc
5 kašika maslinovog ulja
so
biber
Priprema:
Iseckati sve namirnice i staviti u blender. Ako nemate blender možete koristiti i štapni mikser. Izmiksirajte sve namirnice, zatim dodajte so i biber po ukusu. U zavisnosti od toga koju gustinu želite da dobijete možete sipari jednu do dve čaše vode. Sve lepo promešajte i dobro ohladite pre serviranja.
Napomena: ukoliko volite ljuto, u supu možete dodati i par kapi tabasko sosa.
