Torta sa malinama i belom čokoladom
Brza voćna torta. Umesto malina možete da stavite jagode ili šumsko voće (najbolje sveže ali može i zamrznuto).
Ko bi joj odoleo (Foto: Ilustracija)
Sastojci:
500gr bele čokolade
200ml slatke pavlake
250gr maskarpone sira
10gr želatina
300gr malina
Priprema:
Pomešajte slatku pavlaku sa izlomljenom čokoladom pa stavite da se zagreva i otapa. Želatin pomešajte sa 3 kašike vode. Kad se čokolada otopi (ali da ne provri!) dodajte želatin pa mešajte.
Ostavite da se prohladi, da ne bude baš vrelo, pa u toplo dodajte sir i izmešajte.
Uzmite manji kalup i stavite foliju. Poređajte maline i nalijte krem (maline će se podići).
Ostavite bar 4-5 sati u frižideru da se stegne, pa poslužite.
SAVET +: Tortu možete dekorisati šlagom i dodati piškote u fil, to jest napraviti "spratove".
