Mirišljava topla čokolada
Postoji li išta bolje u hladno zimsko doba od ovog napitka?
Napolju zima, sneg i led, a u vašoj kućici - ćebence, film, draga osoba pored vas i šoljica tople začinjene čokolade. Zvuči kao san ili kao svakodnevica? Ima li išta bolje u ovo hladno zimsko doba od lagano pikantne, tople čokolade, s aromatizovanim šlagom.
SASTOJCI:
* 250 ml mleka
* 100 grama tamne čokolade
* 50 grama kakao praha
* 50 ml slatke pavlake
* kašika vanilin šećera (može i običan šećer)
* pola kašičice cimeta
* prstohvat čilija (po šoljici)
* 50 ml slatke pavlake za šlag
* aroma vanile
PRIPREMA:
1. U mleku na laganoj vatri rastopiti šećer i čokoladu. Za to vreme umutiti šlag s pola kašike arome vanile.
2. Kad je čokolada rastopljena, dodati slatku pavlaku, kakao prah, sve dobro promešati, skinuti s vatre i uliti u šoljice.
3. Staviti šlag u svaku šoljicu preko tople čokolade, posuti čilijem i cimetom u prahu i uživati, piše She.
