Nutela pana kota
Nije ni približno slično nekim kremovima gde se doda par kašika nutele ili npr. u umućenu slatku pavlaku, ovo je savršeni ukus lešnika u jednom glatkom obliku koji neopisivo prija nepcu...
Sastojci:
5 dl slatke pavlake
3 dl. punomasnog mleka
1 mala tegla nutele, 350 gr
15 gr želatina u prahu
2 vanilin šećera
Priprema:
Želatin izmešati sa 5 kašika vode i ostaviti desetak minuta da nabubri.
Zagrejati dobro slatku pavlaku, mleko i vanilin šećer. Skloniti sa vatre i dodati nutelu koja je sobne temperature. Želatin ugrejati malo da postane redak pa i njega dodati. Sve mešati ručno dok se ne sjedini u glatku smesu.
Izliti u kalup i ostaviti nekoliko sati, najbolje preko noći, da se stegne.
Da bi pana kota lepo izašla iz kalupa prvo je lagano prstima odvojiti od rubova kalupa, samo malo, gornju ivicu, a zatim donji deo kalupa, oko pola, staviti na desetak sekundi u vrelu vodu. Staviti tacnu na kalup i zajedno preokrenuti.
I onda uživati!
