Pita sa suvim šljivama
Ako volite pitu, probajte i ovu...
Ukusno, a brzo se priprema
Sastojci: 500 g tankih kora, 700 g suvih šljiva, 100 g šećera, ulje
Priprema
Šljive operite i potopite u vodu da omekšaju. Zatim ih očistite od koštica, nalijte hladnom vodom da ogreznu i dodajte šećera po ukusu. Dinstajte ih na laganoj vatri, pazeći da se ne raspadnu.
Zatim uzmite koru, poprskajte je sa malo ulja, na nju stavite drugu koru i preko nje dinstane suve šljive.
Urolajte je pa stavite, savijenu ukrug poput puža, u tepsiju.
