Posne rum kuglice s višnjama

Ne brinite - ako smo napisali posne rum kuglice - onda su posne, znači da nema alkohola. Dakle, umesto omiljenog mornarskog pića koristićete ekstrakt ruma (bez alkohola), posnu čokoladu (i čokoladne mrvice) i tako dobiti izvanrednu poslasticu za ove poslednje dane vaskršnjeg posta.

Posne rum kuglice sa višnjama

 

Sastojci:

600 gr. crne čokolade
4 kašike meda
Flašica rum ekstrakta
150 gr. mlevenih oraha
Slatko od višnje

Priprema:

Krupno narendati 500 grama čokolade, u to dodati med, ekstrakt rum i orahe. Na sobnoj temperaturi masu lepo umesiti rukom, a potom praviti kuglice sa višnjom unutra.

Oblikovane kuglice uvaljati u krupno rendanu čokoladu (100 grama, koliko je ostalo) i ostaviti ih da se stegnu u papirnim korpicama.