Jafa mafini

Ko voli "Jafa" keks, obožavaće mafine sa narandžom i komadićima čokolade...

Još lepši od "Jafe"

 

Sastojci:

1/2 šoljice šećera
1/2 šoljice ulja
2 jaja
1 šoljica soka od narandže
2 šoljice oštrog brašna
1 kesica praška za pecivo
prstohvat soli
100 g čokolade za kuvanje (na kockice isečena)
3 narandže

Priprema:

Umutiti posebno jaja i šećer, zatim, dodati ulje i sok.

U drugu činiju sipajte brašno, prašak za pecivo, so, zatim dodati tečne sastojke, iseckanu čokoladu i narandžinu koru.

Peći na 180 stepeni 15-20 minuta.