Lignje sa krompirom
Morski specijalitet za svačiji ukus. U kombinaciji sa krompirom, postaće čest obrok na vašem meniju.
Čarobna kombinacija morskih plodova i krompira
SASTOJCI:
* 1 kg krompira
* 2 glavice crnog luka
* 5 lignji
* limun, so, biber
* maslinovo ulje
PRIPREMA:
Lignje očistiti, oprati i obariti u slanoj vodi. Obarene lignje iseći tanko na kolutiće i staviti u činiju,pa pobiberiti i dodati sok od limuna.
Krompir oljuštiti, iseći na kolutove, pomešati sa oljuštenim i na tanke režnjeve isečenim crnim lukom, sipati u činiju sa lignjama, preliti maslinovim uljem i lagano promešati.
