Tiramisu sa šlagom
Postoji više načina na koje možete da pravite ovu ukusnu poslasticu. Jedan od njih je i recept sa šlagom.
Kako odoleti ovakvoj poslastici: Tiramisu
SASTOJCI:
* 150 gr šećera
* 5 jaja
* 500 ml slatke pavlake
* 1 kutija piškota
* kuvana crna kafa, mlekom, rumom
PRIPREMA:
Umutiti 5 belanaca u čvrst sneg pa dodati šećer i na kraju žumanca.
U drugoj posudi umutiti slatku pavlaku pa je polako sjediniti sa umućenim belancima i žumancima.
Piškote umakati u mleko, kafu i rum pa slagati u manju četvrtastu posudu. Staviti deo fila preko piškota, pa ređati drugi red piškota i tako sve dok se fil i piškote ne potroše.
Završni red je fil koji bi trebalo posuti kakaom ili čokoladom u prahu.
