Marokanske tikvice

Iako ovog leta niste bili na moru, recimo u Maroku, mi ćemo Vam preporučiti recept koji će Vas može podsetiti na čari ove mediteranske zemlje. Sve sastojke možete naći na obližnjoj pijaci, a osim što je zdravo i ne goji, ovo jelo se veoma brzo i lako priprema.

Marokanske tikvice

 

Sastojci:
 

• 2 tikvice
• 2 crvena paradajza
• 1 crni luk
• 2 čena belog luka
• mirođija, so, ulje

Priprema:
 

Glavicu crnog luka isecite na rebarca i dinstajte na malo ulja dok ne omekša.

Dodajte oljuštene i na kockice isečene tikvice, zatim oljušten i na kockice isečen paradajz, iseckan beli luk. Posolite po ukusu i sve dinstatjte dok tikvice ne omekšaju. Na kraju dodajte seckanu mirođiju.