Rolat sa spanaćem i kikiriki štapićima
Možda ste već pravili rolat sa spanaćem, ali da ga "obogatite" kikiriki štapićima? E pa to je nešto neobičnije od očekivanog, tako da preporučujemo da probate ovu novinu...
Rolat sa spanaćem i kikiriki štapićima
Sastojci:
Pakovanje smrznutog spanaća
5 jaja
100 grama brašna
Pecivo
100 grama krem sira
2-3 kašike kisele pavlake
Nekoliko krugova šunke isečene na tračice
Kesica grisina punjenih kikirikijem
1 dl ulja
Priprema:
Spanać propržiti na ulju i prohladiti. Umutiti 5 belanaca sa pola kašičice soli i dodati 100 grama brašna i pecivo. Dodati prohlađen spanać i lagano promešati. Peći u pravougaonom plehu na 200 stepeni.
Pečenu koru uviti u vlažnu krpu. Umutiti krem sir sa pavlakom i premazati koru. Poređati naizmenično isečenu šunku i štapiće. Uviti ponovo u rolat, bez krpe i ostaviti u frižideru da odstoji.
