Kuglice od kestena
Ako želite da se zasladite - kuglice od kestena su odličan izbor. Pri tome, ako je situacija malo nezgodna zbog godišnjeg doba, pa nema svežeg kestena, možete koristiti i zamrznuti - osećaj zadovoljstva biće isti.
Kuglice od kestena
Sastojci:
Kesten 1 kg
Buter 200 gr
Šećer u prahu 200 gr
Suvo grožđe 150 gr
Rum 1 čašica
Čokolada 150 gr
Mleko 1 kašika
Čokoladne mrvice
Priprema:
Kesten skuvati, oljuštiti i propasirati. Umutiti buter (odvojiti jednu kašiku) sa šećerom, dodati propasiran kesten i suvo grožđe koje je stajalo 15 minuta u rumu, sipati i ovaj rum, sve lepo obraditi rukom i praviti kuglice.
Istopiti čokoladu s kašikom mleka i kašikom butera pa ovim preliti kuglice, a zatim ih uvaljati u čokoladne mrvice (rendanu čokoladu) ili u mleveni keks i staviti u papirnate korpice.
