Juneći gulaš s kromirom

Ovaj recept preporučujemo... za povećanje koncentracije! Šalu na stranu, isprobajte još jednu verziju ovog domaćeg recepta, nećete se pokajati

Gulaš sa junećim mesom i krompirom

 

Potrebno:

1. Nemasno juneće meso,

2. šargarepa,

3. celer,

4. peršun koren i list,

5. kromir

6. ulje

7. kašika brašna.
 

Priprema:

Oljuštiti, oprati i izrendati povrće i dinstati na malo ulja, uz povremeno dolivanje vode, pa dodati meso iseckano na kockice i malo posoliti. Nastaviti s dinstanjem još 20 minuta, a kada meso omekša dodati krompir, izrezan na kockice i zajedno kuvati dok krompir ne omekša. Dodati brašno razmućeno u malo vode, ostavite na tihoj vatri još malo, pa dodati malo soli i seckanog lista peršuna.