Banana "Kopakabana"

Preporučujemo da probate voćni dessert od banane, pudinga i čokolade. Vredi se malo potruditi.

Desert za prolećne dane

 

Sastojci:

1/2 likerske čašice ruma,
2 prepune kašike šećera,
4 banane, 1 kašika kakaa,
1/2 table (50 g) čokolade,
1/2 kašikice kafe u prahu,
1 kesica (250 g) krem
sladoleda od vanile.

Priprema:

Rum, 1/8 litra vode i šećer spustiti brzo da zavre i ostaviti na stranu. Oljuštene banane iseći na kolutove i spustiti ih u kuvani sirup. Kuvati samo 1 minut. Izvaditi banane i rasporediti ih na 4 staklena tanjira.

Sirupu dodati kakao, izlomljenu čokoladu i kafu. Rastopiti uz stalno mešanje. Kašiku potopiti u vrelu vodu i njome strugati sladoled. Bananama dodati skinute režnjeve sladoleda i preliti pripremljenim prelivom od čokolade.