Čokoladna jaja

Čokolada je, sama po sebi, carica slatkiša. Pri tome, kad je kombinujemo sa još nekim sastojcima, kakvi su lešnici ili orasi ili keks, možemo da dobijemo poslasticu drugačijeg, ali ponovo fantastičnog ukusa. E pa takav je slučaj i sa čokoladnim jajima, čiji recept vam danas predstavljamo.

Možda vam čokoladna jaja, prilikom pravljenja, ne ispadnu glatka kao što su kokošja, ali će sigurno biti mnogo, mnogo slađa  

Sastojci:

Čokolada za kuvanje 200 gr.
Čokolada 200 gr.
Mleveni lešnici 200 gr.
Mleveni keks 200 gr.
Mleveni orasi 200 gr.
Margarin 200 gr.
Šećer 200 gr.
Glazura
Voda 150 ml
Ulje 6 kašika

Za dekoraciju:

Bela čokolada 100 gr.
Boja za kolače

Priprema:

Šećer prokuvati sa vodom kao za sirup, dodati seckan margarin na kockice pa skloniti sa šporeta, zatim polako dodavati orahe, keks, lešnike i čokoladu koju smo predhodno istopili na pari.

Kad se masa prohladi, rukama praviti čokoladna jaja pa staviti da se stegnu. Preliti ih čokoladnom glazurom ostaviti da odstoje 20 minuta. Belu čokoladu istopiti, dodati kolačarsku boju i šarati jaja čačkalicom.