Recept sa Floride

Jedna krajnje neobična i osvežavajuća salata. Neobična kombinacija kiselo sltakih ukusa. Ovaj recept iz američkog kuvara će svakako obogatiti vaš kuvar.

Neobični ukusi iz prekookeanske zemlje

 

Potrebno je :

1. 2 jabuke, 1 koren celera,
2. 1 šolja zelenog graška,
3. kesica seckanog badema,
4. 2 pomorandže,
5. 1 kesica majoneza,
6. so, malo ljute paprike,
7. sok od 1/2 limuna.

Priprema:

Oljuštiti jabuke i izvaditi semenke. Oljuštiti celer, iseći ga na duguljaste komade (ili ga naribati). Dodati grašak i badem i sve izmešati.

Pomorandže oštrim nožićem iseći u vidu cik cak korpica.

Kašikicom izvaditi plod i iseckati ga na kockice. Dodati kockice pomorandže i sve pikantno začiniti majonezom, solju, ljutom paprikom i limunovim sokom.

Ovom salatom puniti korpice od pomorandže. Servirati uz tost i maslac.