Nešto staro na nov način!
Verovatno ste ovu salatu jeli i napravili nebrojeno puta. Ali njen ukus zavisi od kombinacije začina. Krompir salata sa pasuljem i lukom pomešana sa mirisima lorbera i peršuna otvoriće vam apetit.
Ukoliko želite ovo možete jesti i kao glavno jelo
Sastojci:
500 g crvenog pasulja,
500 g krompira,
4 glavice crnog luka,
150 ml ulja,
lorber,
limun,
so,
biber,
peršun.
Priprema:
Pasulj koji ste preko noći potopili stavite da se kuva s listom lorbera. Krompir skuvajte u ljusci, oljuštite ga i isecite na kolutove. Luk iseckajte, prodinstajte na ulju, pa ga pomešajte s kolutovima krompira i oceđenim zrnima pasulja. Salatu začinite solju i biberom, prelijte sokom od limuna i pospite peršunom.
