Četvrtak 18. 7. 2019.
Washington
150
  • Chicago
    230
  • New York
    180
  • Belmont
    190
  • Atlanta
    220
  • Boston
    250
  • Firt
    220
  • Denver
    220
  • Detroit
    180
  • Dover
    230
  • Hartford
    210
  • Orlean
    200
  • Helena
    230
  • Ren
    180
  • Honolulu
    250
  • Las Vegas
    280
  • Portland
    270
  • Salem
    220
  • Santa Fe
    180
  • Tampa
    230
  • Topeka
    260
0
Petak 27.07.2018.
19:12
Z. M. A

Duško kuva i kolače pravi

Duško Šukurma je rođen u Bosanskom Brodu 1958, a u Švajcarsku je došao 1978. godine. Samostalno radi već 26 godina.

Privatna arhiva
 

Prvo je radio u Dotikonu 17 godina u kantonu Argau, zatim u centru grada u Arauu četiri godine, a sada radi u restoranu Hiršen u Cirihu.

- Ovde u Hiršenu sam već šest godina. Volim i obožavam da kuvam, kuvam skoro sve sam, grčke, italijanske, švajcarske i normalno naše specijalitete - kaže Duško Šukurma koji je poznat kuvar u Švajcarskoj.

On navodi da je za hotelijera diplomirao u kantonu Argau 1989. godine.

- Radio sam kao kuvar i konobar, poznajem i jedno i drugo veoma dobro. Najviše volim da kuvam italijanska jela, a ništa manje i naše specijalitete. Što se tiče kuhinje, ja sam strašno vodio računa o kuvanju, pogotovo kada se radi o većoj grupi gostiju. Pored kuvanja takoće bavim se i pravljenjem kolača, torti, testenina, soseva i drugih dodataka koji daju ukus jelu.

 

POVEZANE VESTI

ŠVAJCARSKA Zlatne niti brojanice
VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
rak22. 6. - 22. 7.
Ukoliko želite dobro da razrešite poslovni nesporazum sa jednom osobom, budite dovoljno efikasni i odlučni. Preduhitrite saradnike koji računaju na vašu neinformisanost o poslovnim prilikama. Važno je da jasno definisete svoje ciljeve. Imate utisak da vaš ljubavni život lagano stagnira i da nije interesantan.
DNEVNI HOROSKOP
jarac21. 12. - 21. 1.
Od vas se očekuje da ostvarite neku zapaženu ulogu u poslovnim susretima. To što okolina veruje u vaše sposobnosti predstavlja dovoljan povod, da pružite svoj maksimum u onoj oblasti za koju imate najviše interesovanja ili afiniteta. Važno je da vas neko posmatra toplim pogledom i danas ćete biti zadovoljni.
DNEVNI HOROSKOP
vodolija21. 1. - 19. 2.
Nedostaje vam osnovno interesovanje da se posvetite nekim poslovnim temema koje zahtevaju dodatni napor. Nemojte precenjivati svoje profesionalne mogućnosti. Trenutni položaj Meseca u vama podstiče emotivnu nesigurnost, stoga izbegavajte rasparavu ili sumnjivo društvo. Budite iskreni prema svima.
  • 2019 © - vesti online