Brz i ukusan obrok: Pikantne špagete koje ćete obožavati

pixabay.com

Sastojci:

- Pakovanje špageta ( za dve do tri osobe)

Pročitajte još:

pixabay.com

* Savet majstora: Evo koliko treba da kuvate pastu

* Ne prosipajte vodu od paste, uz nju ćete napraviti magiju

- pola neljute paprike (babura ili šilja - po želji)

- 1 - 2 ljute papričice (po ukusu)

- 1 mali paradajz

- 5 kašika maslinovog ulja (može i suncokretovo)

- pola veze peršuna

- 2 - 3 čena belog luka

- 50 g sira parmezana

Priprema:

Stavite vodu u lonac, posolite, dodajte malo ulja i pustite da proključa. Kada voda provri, dodajte testeninu i kuvajte prema upustvu sa kese. Kada su špagete gotove, isperite ih malo hladnom vodom i iscedite.

A dok kuvate testeninu, pozabavite se i sosom.

Sitno iseckajte beli luk, i propržite ga na zagrejanom ulju. Vodite računa, jer on brzo pocrni. Dodajte paradajz iseckan ka kockice, pariku - i ljutu i neljutu i pržite dok sve lepo ne omekša. Na kraju, dodajte sitno iseckan peršun. Pomešajte sos sa špagetama, a preko narendajte malo parmezana, naravno, ako volite i želite.

I to je sve, vaše jelo je gotovo!

Postupak pripreme ovih špageta možete pogledati i Jutjub kanalu Šerpica: