Svi bi da budu kao Nole

Novak Đoković se pre pet godina po savetu stručnjaka odrekao glutena. Svoje iskustvo opisao je u knjizi "Serviraj za pobedu".

- Jeo sam kao Srbin (i kao Amerikanac) puno italijanske hrane poput pice, testenina, mnogo hleba, teške mesne obroke po nekoliko puta dnevno. Za vreme mečeva uzimao bih čokoladicu ili neki slatkiš, misleći da će mi to pomoći da održim energiju. Nisam shvatao da takva ishrana uzrokuje upale. Telo je reagovalo na hranu koja mu ne odgovara i slalo signale - piše u Novakovoj knjizi.

Zahvaljujući bezglutenskoj dijeti najbolji teniser sveta se vinuo u sportske visine, a sam Nole kaže da se sjajno oseća, pokreti su mu postali mnogo brži, a rešio je i problem sa alergijama i disanjem.

- Moje telo je izloženo raznim izazovima tokom celog dana - mentalnim, fizičkim, čestoj promeni sredine. Važno je da mu pomognem da to iznese na najbolji način. Zato dan započinjem spremanjem napitka koji obiluje hranljivim sastojcima, vitaminima, mineralima, antioksidansima... Naše je telo naša kuća tokom celog života. Naš hram! Zato treba da brinemo o njemu, jer je jedinstveno i jedino koje imamo - izjavio je jednom prilikom Đoković.

Zagovornik zdrave ishrane je i Elena Karaman Karić. Dizajnerka nameštaja osnovala je i Udruženje Drvo, a organsku hranu bez ikakvih dodataka i veštačkih đubriva uzgaja na svom imanju na Kosmaju.

- U našoj kući posebna pažnja poklanja se hrani. Ne samo što se ne jedu prskani i industrijski proizvodi, veće kao nekada u kućama naših baka spremanje hrane se planira. Ljudi žive instant živote, vode instant ljubav i jedu instant hranu. Mi se odupiremo i ne prihvatamo takav način života. U našoj kući se jedu razne salate, voće, povrće, mnogo sirovog zeleniša u koje ubacujemo razne đakonije. Razvijamo kore i mesimo pite, ali bez konzervansa i fabričkih proizvoda - rekla je jednom prilikom Elena Karaman Karić.

Da bi podigla svest ljudi o važnosti zdrave ishrane ona je osnovala Udruženje Drvo, koje ima za cilj da ljudi shvate koliko je važno očuvanje prirode, organske i pravilne ishrane.

- Promovišemo život u skladu sa prirodom kao imperativ. Priroda briše granice između ljudi i smanjuje razlike - dodaje Elena.

Gostujući u jednoj TV emisiji, i Milica Todorović je otkrila da je na specijalnom režimu ishrane.

- Grickam bademe i pijem specijalne sokiće, jer sam na programu detoksikacije - rekla je Milica