VIDEO: Probajte i vi slasnu pitu iz tiganja, bićete oduševljeni
Potrebni sastojci:
- 1 kg krompira
- malo maslaca
Pročitajte još:
* Ukusi detinjstva: Crnogorski kačamak "tučanik"
* Za ovim receptom poludele su sve domaćice. Evo i zašto
* VIDEO: Proverite zašto je ovo najpopularniji recept na internetu
- malo brašna
- 1 jaje
- šunka
- kačkavalj
- so i biber
Priprema:
Najpre skuvajte krompir zajedno sa ljuskom. Kada je gotov, ogulite ga i sipajte u činiju gde ćete ga sprštiti kao da pravite pire. Dodajte jaje i maslac, pa sve pomešajte. zatim dodajte i malo brašna i sve lepo umesite. Testo mora biti čvrsto, kako se ne bi lepilo za ruke, pa po potrebi dodajte brašna sve dok ne odbijete smesu koja se ne lepi.
Kada je testo gotovo, podelite ga na dva dela. U tiganj sipajte malo ulja da se zagreje. zatim stavite jedan deo testa, pa preko njega naređajte šunku i kačkavalj, a zatim prekrijte sa drugim delom testa.
Kada pita poprimi lepu boju sa jedne strane, lagano je okrenite da i druga strana porumeni.
Naravno, i sa ovim receptom se možete igrati, pa umesto šunke i kačkavalja, pitu možete napuniti čime god poželite. Sve je stvar ukusa...
Prijatno!
Postupak pripreme možete videti i na sledećem snimku: