Trik da napravite hrskaviji pomfrit
Jednostavna caka za savršen pomfrit
Gnjecavi i mekani krompirići nisu baš rado viđeni na trpezi. Zato vam predstavljamo odličan trik koji će od vaših krompirića napraviti neodoljivo hrskav pomfrit.
Nakon što ste oljuštili i isekli krompir na prutiće, stavite ga u ledenu vodu i ostavite tako najmanje pola sata.
Pročitajte još:
* 5 razloga zašto je krompir neverovatno zdrav
* VIDEO: Da ljuštenje (vrelog krompira, jaja...) bude "mačji kašalj"
Nakon toga pržite krompiriće na uobičajen način, a oni će biti hrskavi i neće upiti previše masnoće.