Kako da napravite pravu manastirsku pogaču?
Probajte ovu pogaču - oduševiće vas
Potrebni sastojci:
- 200 g brašna
- 4 jaja
- 300 g ovčijeg sira
- prasak za pecivo
- 100 ml ulja
- kisela pavlaka
- 200 ml jogurta
Priprema:
U dubljoj posudi izgnječite sir, a potom dodajte jaja. Viljuškom pomešajte jaja sa sirom. Dodajte ulje, pavlaku i jogurt. Promešajte pa dodajte brašno u kome je prašak za pecivo. Sve dobro sjedinite.
Nauljite tepsiju u kojoj ćete peći. Pospite je brašnom i sipajte smešu. Dobro rastresite da se pravilno rasporedi.
Pecite 15 minuta na 250 stepeni.