Grad u kojem niko ne umire mlad
Ljude koji žive u italijanskom gradu Ačaroli će proučavati naučnici kako bi pokušali otkriti zašto većina njih dožive duboku starost. Studiju će voditi američki i italijanski naučnici.
Ovaj grad je smešten na zapadnoj obali juga Italije i ima neverovatno velik broj stogodišnjaka - oko 300.
Ačaroli je poznat po niskoj stopi srčanih oboljenja i Alchajmerove bolesti, a ovo je prvi put da će istraživači proučavati lokalno stanovništvo.
- Cilj studije je da otkrijemo kako ljudi ovde dostižu stotu godinu tako što ćemo ispitati potpunu genetičku strukturu i njihov životni stil, ishranu i načine vežbanja - kazao je Alan Maisel, profesor medicine u Školi medicine u San Dijegu, SAD.
Stanovnici ovog grada jedu mediteransku hranu, koja je bogata ribom i maslinovim uljem.
Tokom pripreme hrane često koriste ruzmarin. Za ovu biljku su prethodna istraživanja pokazala da sadrži komponente koje pomažu poboljšanju memorije, ali i zdravlju očiju i mozga.
Druge studije su pokazale kako ruzmarin ima protivupalna svojstva i dobar je saveznik u borbi protiv tumora.
Međutim, stanovnici Ačarolija - grada za koji se smatra da je inspirisao Ernesta Hemingveja za roman "Starac i more" - veruju da žive duže od ostalih zbog dugih pešačenja.
