Šunka od 4.100 evra

Najskuplja šunka na svetu se zove huelva i nedavno je njena cena dostigla 4.100 evra po komadu, a čovek koji je proizvodi je Katalonac Edvardo Donato iz Kortagane.

youtube.com/Jamones Ecológicos de Jabugo Dehesa Maladúa

Šunka je dostigla rekordnu cenu

Edvardo već 26 godina uspeva da proizvodi šunku koju pravi od jedinstvene sorte svinja po nazivu iberijski jabugo, vrste koja je već dugo pred istrebljenjem.

On godišnje uspe da proda 80 šunki od sorte koja u ovom trenutku broji nešto više od sto komada na celom svetu.