Upoznajte alkohol

Stvarno bi bilo šteta da ne znate ove stvari s obzirom koliko je alkohol postao sastavni deo modernog života. A i deo života svih civilizacija i kultura koje su postojale i sećale se dovoljno toga da mogu da pričaju gde i šta su radile.

Za početak, najpopularnije piće na svetu je čaj a odmah iza njega je pivo.

Sveštenici koji su u Srednjem veku proizvodili pivo smeli su da ga piju samo po pet litara dnevno.

Najstariji pisani recept potiče iz Egipta i opisuje proizvodnju piva.

Najduži šank na svetu nalazi se u bircuzu „New Bulldog“ u Rock Islandu u američkoj državi Ilinois. Dug je 208,5 metara.

Ako imate brkove ili bradu, svaki put kada pijete iz čaše ili krigle na njima vam ostane 0,56 ml piva, kako su izračunali vredni umovi iz „Ginisa“.

Najjače pivo na svetu je „BrewDog Sink the Bismarck“ koje proizvodi pivara "BrewDog“ iz Škotske. Ima četvorostruku dozu hmelja za četvorostruku gorčinu i četiri je puta smrznuto u procesu proizvodnje i na kraju ispada sa 41% alkohola. Zašto li se i dalje zove pivo?

Svaki molekul alkohola je manje od milijarditog dela metra i sastoji se tek od nekoliko atoma kiseonika, vodonika i ugljenika.

Prepričava se da je najveća izmerena koncentracija u krvi zabeležena kod jednog 67-godišnjeg Bugarina koji je dovezen u bolnicu nakon što ga je pokupio auto. Doktori su mu pet puta vadili krv i merili a brojka je uvek bila oko 9,14 promila, skoro duplo veća od smrtonosne.

Stiven Petrosino iz Pensilvanije je još 1977. popio litar piva za začuđujućih 1,3 sekundi. Kako "Ginis“ više ne uvrštava rekorde vezane uz alkohol u svoju listu ovo se smatra svetskim rekordom u eksiranju piva.

Na jednom šou na nemačkoj televiziji je pivar Alojz Unertl sa svoja dva druga otvorio 300 piva za 1 minut i 47 sekundi i postavio rekord u brzom otvaranju. Ko je posle popio tih 300 piva nije poznato, ali pošto su to Nemci, sigurno su se snašli.

Ako vas u Iranu ulove da pijete dobićete 80 udaraca bičem preko leđa. I nije neka zemlja.

U Nigeriji se 39,6 odsto žena redovno opija do besvesti.

Kada se 1519. spremao da oplovi svet Ferdinand Magelan je potrošio više novaca na „Jerez“, vino pojačano brendijem, koje je poznato preko Engleza kao „Sherry“, nego na oružje.

Tokom ljudske istorije, kroz sve civilizacije i kulture prisutna je proizvodnja i potrošnja alkoholnih pića. Jel’ to neki univerzalni jezik?

Šigekio Izumi je živeo 120 godina i 237 dana (od 1865. do 1986) i postao najstariji čovek na svetu. Omiljeno piće mu je bilo šoču, destilat ječma, krompira ili pirinča sa 25 odsto alkohola.

Od jedne čaše mleka navodno možete da „naduvate“ 0,2 promila kada vas zaustavi policajac. Probajte da mu to objasnite.

Frederik Veliki od Pruske je pokušao da zabrani konzumaciju kafe i tražio da njegovi podanici piju alkohol.

Do sredine 17. veka francuski vinari nisu koristili čepove, nego su grliće boca punili tkaninom namočenom u ulje.

Prvi zakon o zaštiti potrošača koji je ikada donet je bio zakon o čistoći piva koji je 1516. doneo bavarski vojvoda ograničavajući sastojke piva na ječam, hmelj i vodu.

Plitka čaša za šampanjac potiče od Marije Antoanete i oblikovana je prema voštanim odlivcima njenih grudi.

Pivo u flašama se prodaje od 1850, a u konzervama od 1935. godine.

U 17. veku su toplomere punili brandijem.

U 19. veku se smatralo da je rum odličan za pranje i zdravlje kose. Brendi je služio za učvršćivanje korena kose.

Udubljenje na dnu flaše vina je tu da bi se učvrstila struktura boce. Ništa mistično.

Mehuriće u šampanjcu su vinari u početku smatrali neželjenim efektom u proizvodnom postupku.

U vreme punog meseca se smanjuje potrošnja alkohola.

Piće smanjuje telesnu temperaturu. Iluziju toplote dobijamo zbog širenja kapilara koje se pune sa više tople krvi.

Većina sokova od povrća i svi voćni sokovi sadrže alkohol.

Postoji oblak alkohola u svemiru sa dovoljno alkohola da se napravi četiri milijarde milijardi pića i besplatan je. Jedino što je 10.000 svetlosnih godina daleko.

Zarada države na alkoholnim pićima je višestruka u odnosu na ono što zarade proizvođači. Federalna vlast u, recimo, SAD-u na porezima zaradi oko 14 puta više, a tu nisu uračunati lokalni porezi i druge dažbine.

Nemoguće je samo fermentacijom proizvesti piće jače od 18 odsto alkohola.

Umereno pijenje alkohola smanjuje rizik od srčanih bolesti za 40 odsto.

U proseku, potrebno je 600 zrna grožđa da bi se napravila jedna flaša vina. Pod odrednicom vino ne smatra se ono što se u našim prodavnicama može kupiti za manje od 300 dinara.

Najveće drvo sa kojeg se skida pluta raste u Portugaliji. U jednoj berbi se sa njega skida i do tone sirove plute, dovoljna za zatvaranje 100.000 flaša.

Pritisak u flaši šampanjca je tri puta veći nego u automobilskoj gumi.

Adolf Hitler nije pušio ni pio, dok se Vinston Čerčil nije nigde pojavljivao bez cigare i čaše.

Alkohol uzrokuje 20-30 odsto raka grla, raka jetre, ciroze jetre, ubistava, epilepsije i saobraćajnih nesreća u svetu.

U svetu je 2,5 miliona (3,8 odsto) smrti svake godine povezano sa alkoholom, od čega je jedna trećina od nenamernih povreda.