Kinezi uživaju u devičanskim dečačkim jajima
Kneski grad Dongjang postao je u svetu poznat po bizarnom receptu u kome njegovi meštani svakodnevno uživaju. U pitanju su jaja kuvana u urinu dečaka mlađih od 10 godina. Zvanični naziv ovog jela je "devičanska dečačka jaja".
Kada stanovnike Dongjanga upitate zašto se jaja pripremaju baš u urinu dečaka oni odgovaraju da je to običaj koji traje već decenijama. Ističu i da je taj bizaran recept odličan za zdaravlje.
"Nema šanse da doživite srčani udar ako jednom dnevno uživate u ovom obroku", kaže 51-godišnji Ge Jahua, vlasnik najpopularnijeg štanda u Dongjangu.
Za pripremu ovog jela potreban je skoro ceo dan. Prvo je potrebno prikupiti urin, a jaja se posle toga u njemu satima umaču, a na kraju i kuvaju. Ali, tu nije kraj. Čeka se da ona prokuvaju i da ljuska popuca posle čega ona još satim stoje u urinu. Cena na pijaci gotovg jela je oko 24 evro centa.
Popularnost ovog obroka naterala je lokalne vlasti da ga i zvanično proglase delom kulturne baštine. Međutim, brojni kineski lekari upozoravaju koliko je loše jesti nešto što je spravljano u ljudskom urinu.
