Kilo pravog mesa koštaće 400 evra
Obrok od pravog mesa 2035. mogao bi da bude toliko skup da će ga jesti samo bogati, tvrdi holandski naučnik Mark Post sa Univerziteta Mastriht.
Jedan od pionira nove tehnologije uzgoja sintetičkog mesa u laboratoriji navodi da bi kilogram prave svinjetine za dvadesetak godina mogao da košta čak 400 evra.
Stručnjak navodi da će 2035. zapadnoevropsko domaćinstvo na hranu trošiti 50 odsto prihoda, pa se ona neće bacati kao danas, ali će, s druge strane, prirodne namirnice biti nedostupne siromašnima.
Stoga je Postov tim još 2011. predstavio uzorke sintetičke svinjetine, a ove godine namerava da lansira prve kobasice i hamburgere iz epruvete. Procenjuje se da će prvi veštački hamburger koštati čak 250.000 evra, ali da će vremenom pojeftiniti.
Jelovnik za siromašne 2035.
Sir, puter i mleko - dobijaju se od genetski modifikovanih krava |
