Polovina hrane u EU se baci
Skoro polovina jestive i zdrave hrane završi u kantama za đubre u domaćinstvima širom EU, u supermarketima, restoranima i ketering kompanijama, preneo je portal EurAktiv Srbija.
U EU se godišnje baci 89 miliona tona hrane ili 179 kilograma po stanovniku, a ukoliko se ništa ne preduzme, do 2020. ta količina će narasti 40 odsto na 126 miliona tona bačene hrane, navodi se u rezoluciji "Kako izbeći bacanje hrane", koju je 19. januara usvojio Evropski parlament.
Domaćinstva su najodgovornija, budući da u toj količini učestvuju sa 42 odsto.
Ističe se da u isto vreme, 79 miliona građana EU živi ispod linije siromaštva, a 16 miliona zavisi od pomoći u hrani od dobrotvornih organizacija.
Evropski parlement je pozvao da se donesu hitne mere koje će prepoloviti količine bačene hrane do 2025. i olakšati pristup hrani za siromašne građane EU.
Kako se ističe, mere su potrebne na svim nivoima - od promene pakovanja i uvođenja većih sniženja za hranu čiji se rok upotrebe približava kraju, do obrazovanja.
