Hoće li se radioaktivna hrana raširiti po svetu?

Može da bude novih slučajeva kontaminacije hrane u Japanu, izjavio je Piter Ben Embarek, pekinški stručnjak za bezbednost hrane Svetske zdravstvene organizacije (SZO), ali on sumnja da će radioaktivna hrana u znatnijim količinama dopreti do drugih zemalja.

"Nema znakova da će veće količine japanske kontaminirane hrane pronaći put do međunarodnog tržišta, zahvaljujući tekućim naporima da se tamošnji razvoj situacije pažljivo prati", ističe Ben Embarek, a prenosi Rojters.

Rizik od izvoza radijacije iz Japana

Japanska vlada je zaustavila isporuke sirovog mleka iz prefekture Fukušima i spanaća iz četiri obližnje prefekture. Najveći rizik od kontaminacije postoji kod zelenog lisnatog povrća, mleka, jaja i mesnih produkata, saopštava SZO.

Konzumiranje hrane zagađene radioaktivnim materijalom može da poveća rizik od nekih vrsta raka u kasnijem životu, ističe Ben Embarek.  Ukoliko se u organizam unese radioaktivni jod, on može da se akumulira i izazove oštećenje tiroidne žlezde.

Japan je neto uvoznik hrane, ali i izvozi znatne količine voća, povrća, mlečnih proizvoda i hrane iz mora. Izvoz rečenih produkata dostiže oko 200.000 tona godišnje, procenjuje SZO. Najvažnija tržišta za japansku hranu su Hongkong, SAD i Kina.