Svinjokolj u jeku, pazite da vam čvarci ne dođu glave!
Domaćini u Srbiji ovih dana imaju pune ruke posla. Na jugu zabeležena tri slučaja trihinele. U Raškoj oblasti, samo u Veterinarskoj inspekciji Kraljevo, još tri. S media portal istražuje koliko je srpski domaćini pre klanja kontrolišu meso i nose na analizu.
Lepo vreme "poslužilo“, u seoskim domaćinstvima domaćini uveliko kolju i tope čvarke. Stiže zima, pa valja pripremiti mrsnu hranu za hladnije dane.
- Nema ti toga kod nas... Kakva trihinela?! – rekao nam je seljak iz Grejača, Opština Aleksinac kada smo ga pozvali da ga pitamo nosi li meso na analizu pre nego što ga da ukućanima da ga jedu.
Kada smo mu rekli da ima trihinele, kao i da je to zvanično saopštio Veterinarski institut u Nišu, pre nego je spustio slušalicu, rekao je zbunjeno:
-Je l’?!
Bolje sprečiti nego lečitiU najvećem delu Vojvodine, na sreću, ne beleže slučajeve zaraženog mesa trihinelom. Međutim, to ne znači da domaćini, kada kolju svinje, ne bi trebalo da nose meso na analizu. Bolje prevencija, nego lečenje, poručuju veterinari Severnobačkog okruga! |
Cena analize – 400 dinara
Inače, kako je za S media portal rekla Sonja Nikolić, rukovodilac Sektora za laboratorijska pitanja u niškom Veterinarskom institutu, prilikom testiranja uzoraka mesa pronađene su larve trihinele kod dve divlje i jedne domaće svinje.
- Svinjokolj je u toku, i uvek savetujemo ljudima da meso odnesu na analizu – kaže Nikolić za S media portal. - Bar je danas lako to obaviti. U svakoj veterinarskoj stanici rade analize. Cena je 400 dinara za domaće, a 1.500 dinara za divlje svinje.
Prema njenim rečima, cena je "zanemarljivo mala u odnosu na ono šta može da se desi ako čovek unese larvu u telo":
- Trinhinela je opasna i nezgodna. A tek lečenje... Kad jednom uđe larva, ona se smesti u mišiće i tu ostane do kraja života. Pod uslovom da se preživi!
Kraljevo: Tri registrovana slučaja zaraženog mesa!
Simptomi trihinelozeTrihineloza je bolest uzrokovana embrijima trihinele spiralis za vreme njihove migracije iz creva čoveka u mišiće. Za ovu bolest karakteristični su groznica, jaki bolovi u mišićima, oticanje lica... |
Davor Šašić, direktor veterinarske stanice u Šapcu, kaže za S media portal da je u poslednjih mesec dana kod njih otkriven jedan slučaj zaraženog mesa.
Ali zato u Raškom okrugu, samo u Veterinarskoj inspekciji Kraljevo, zabeležena su tri slučaja! Baš u kraju čuvenom po proizvodnji suhomesnatih đakonija iz domaće proizvodnje.
- Strašno je ako i jedna svinja ’prođe’- kaže za S media portal Dragan Nenadić, veterinar specijalista.
- Ljudi sve više shvataju koliko su kontrole važne. Međutim, ima još onih starijih koji odbijaju da kontrolišu meso. Oni ne razumeju da nikada ne mogu 100 posto znati da li je svinja pojela nekog pacova i tako u sebe unela larvu.
