Zbog dobre kuhinje srpski robijaši izlaze sa 20 kg više
Da zatvorenici u Srbiji nakon odslužene zatvorske kazne moraju da popuštaju kaiš i kupuju najmanje za broj veću garderobu, ne treba da čudi, ako je suditi po zatvorskim jelovnicima, paketima koje dobijaju svakog meseca i toga što po ceo dan, osim ležanja, ne rade apsolutno ništa. To potvrđuje i slučaj Miladina Kovačevića, koji je za dve godine koliko je proveo u zatvoru u Somboru nabacio desetak kilograma.
U svim zatvorima u Srbiji prave se jelovnici po strogim nutritivnim pravilima koje sačinjava komisija u kojoj su lekar i šef kuhinje, a odobrava ih upravnik zatvora. Tri obroka u su obavezna. U zatvorima u Srbiji doručak se poslužuje od 7 do 9, ručak od 13 do 15, a večera od 18 do 20 sati.
Prema rečima Zorane Vučićević iz Uprave za izvršenje krivičnih sankcija, jelovnici se prilagođavaju godišnjem dobu. Svakog dana bar jedan obrok je kuvano jelo, a uz doručak i večeru dobijaju jogurt ili mleko. Svi zatvorenici, takođe, dobijaju kilogram hleba dnevno, a ako žele, mogu da dobiju i više.
- U Zabeli su počeli zatvorenicima da prave picu za doručak ili večeru. Strogo se vodi računa da jelo bude kvalitetno i raznoliko. Na meniju za doručak i večeru su najčešće jaja, parizer, pašteta, odnosno namazi, a za ručak musaka, gulaš, grašak, boranija, kupus ili pasulj - otkriva Vučićević.
U svakom zatvoru u Srbiji postoji najmanje šest jelovnika.
- Postoje stariji ljudi ili oni koji zbog zdravlja moraju na dijetu, pa je jedan jelovnik specijalizovan za njih. Na dijetu se često odluče i žene u zatvorima, pošto se ugoje. Zatim, imamo jelovnike specijalizovane za verske običaje, pa su tako obroci prilagođeni muslimanima koji poštuju Ramazan. Riba je obavezna sredom i petkom, a ako zatvorenik poštuje košer ili je vegetarijanac, mi mu i to omogućimo - ističe Zorana Vučićević.
Ona objašnjava da nije retka pojava da se zatvorenici ugoje i po 20 kilograma. Svi zatvorenici imaju pravo i na paket od deset kila hrane, koji im dostavlja porodica. U tim paketima su najčešće pečenica, šunka, sirevi, eurokrem, pa je zatvorenicima uz kilo hleba koji dobijaju od zatvora to dovoljno da dobiju koji kilogram.
- Svi se ugoje. Redovni i kvalitetni obroci, plus paketi od porodica, a nemaju nikakve aktivnosti - potvrđuje Vučićević.
