Mlekari: Rešenje nije uvoz, već unapređenje stočarstva
Udruženje proizvođača mleka Srbije ocenilo je danas da rešenje problema nestašice mleka na domaćem tržištu nije eventualni uvoz te životne namirnice, već prevazilaženje teškog stanja u stočarstvu.
"Vreme je da problem nestašice mleka preusmerimo na glavni problem, a to je stanje u stočarstvu, gde je poslovanje, kao i u ostalim segmentim primarne proizvodnje dovedeno na krajnju granicu održivosti", ističe to udruženje.
"Usled velikog povećanja troškova u primarnoj proizvodnji i neadekvatnog subvencionisanja, bez razvojne komponente, broj krava u Srbiji se značajno smanjio", navodi se u saopštenju Udruženja proizvođača mleka Srbije.
"Proizvodnja sirovine je smanjena, a tek 30 odsto mleka (proizvedenog u Srbiji) je u okviru kvaliteta prihvatljivog za evropski nivo", upozorava se u saopštenju.
To udruženje ističe da je "neophodno da državne institucije odmah i decidirano označe proizvodnju hrane kao strateški prioritet, promene agrarnu politiku i obezbede adekvatnu budžetsku podršku".
Udruženje proizvođača mleka Srbije navodi i da će se u "najskorije vreme sresti sa ministrom poljoprivrede Sašom Draginom, u pokušaju da se zajednički formuliše i izradi odgovarajući predlog mera za saniranje posledica u sektoru mlečnog govedarstva".
On je naveo da je u januaru otkupljeno 68 miliona litara sirovog mleka od proizvođača, u martu i aprilu 70 miliona litara, a u septembru samo 57 miliona, što znači da sada nedostaje oko 18 do 20 odsto potrebnih količina.
